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堺 刃物まつり!

人類の進化にとって多大な影響を与えてきた刃物…

石器から始まり、今ではハイブリッドな鉱物まで使用されたピカピカな刃物まで(〃▽〃)


何とも言えない魅力を感じますよね♪

一歩間違えれば凶器にもなりますけど…ブルブル ((;゚ェ゚;)) ブルブル


今回は刃物の写真をたくさん使いますので…

尖端恐怖症や刃物に対して嫌悪感を抱く方は見ないで下さいね^^;


大丈夫な方のみ引き続きご覧下さい(^^)

2010_02_13_510.jpg

今日は堺の刃物の祭典に行ってきました(^^)


楽しみにしていたのが、古式鍛造の実演♪ 釣った魚を捌くのに包丁はよく使いますからね!

有名な堺の刃物がどんな風に作られてるのか?興味津々デス(〃▽〃)

2010_02_13_514.jpg

何時から実演するのか分かりませんでしたが…

会場へ到着したタイミングに、ちょうどABC放送の取材陣が訪れ、急遽目の前で始まる事に(〃▽〃)ラッキー♪





2010_02_13_524.jpg





2010_02_13_525.jpg

炭がたくさん入った窯に鋼が入れられ…

隣にある木でできたブロアー?で空気を送り込み、1000℃まで上げるみたいです。





2010_02_13_517.jpg

真っ赤になった鋼をテンポよく鍛造していきます(〃▽〃)

火花散ってカッコイイ♪





2010_02_13_519.jpg

ある程度打ち込んだら、次は二人でテンポよく打ち込み…

どんどん平たく…どんどん伸びて…だんだん形になってきました(〃▽〃)


隣に居てた嫁さんに・・・

『職人さん毎日、一日中こんな事やってるんかな^^;』って言うと、白い服のお兄ちゃん聞こえてたみたいで…

『毎日こんな事やってたら僕ガリガリなってますよ(笑)』って答えてくれました(笑)

たしかに…大ハンマー振り回して大変そう^^;





2010_02_13_520.jpg

ある程度の形になってくると、柄に挿す部分など微調整が入ります。

コンコンッ…コンコンッ…職人技です(〃▽〃)




2010_02_13_522.jpg

子供も打たせてもらってました(^^) イイなぁ~オイラも自分で打ったMy包丁欲しいな(笑)

この形でだいたい出来上がりみたいです。

もっと尖らせて伸ばして、ある程度刃になるように片方は薄く叩くんやと思ってました。




実演はココで終わりですが…会場の中に入ったら、途中までできた包丁が展示されてました。

2010_02_13_539.jpg

ココまで叩くと、ひずみとか出て強度とか落ちるんかな?

この形にするには削るみたいです。




更に…ココからは刃の砥ぎ直しの写真を使いますが、作業はこんな感じ…

表、裏とも機会で削って仕上げ砥ぎ…

2010_02_13_542.jpg

削ると言うか…荒削りしてから、だんだん磨いてく感じかな?





で、最後に刃付け

2010_02_13_540.jpg

職人さんがシュッシュと砥いでます(^^)





んで、出来上がってきたのがコレ…

2010_02_13_541.jpg

ピッカピカやん(〃▽〃)

刃の研ぎ直しがある(有料)のは知ってたけど、刃付けする程度やと思ってました^^;

こんなピッカピカにしてもらえるんやったら出刃包丁持ってくれば良かったなぁ…



・・・



そう言えば…



車の中に、釣り場で使うアジ切り包丁を積んでた(〃▽〃)

2010_02_13_569.jpg

釣り場で使うだけあってサビサビ^^;

キレイに洗って空拭きしてるけど、油処理までしてないので…鋼だとどうしてもサビてしまいます。

切れ味はあるんですけどね^^;


この包丁を800円払って…

2010_02_13_573.jpg

復っ活ぅぅ~(`・ω・´)

って自分で砥いだ包丁とは全然違うわ…(´・ω・`)

もう怖いくらいキンキンに砥がれてます ブルブル ((;゚ェ゚;)) ブルブル

でもペッカペカなって気持ちイイ(〃▽〃)

家の包丁も頑張って研ごう(`・ω・´)





チョット写真が多くなり過ぎるので、続きは明日にでもアップしますが…

刃物の祭典は本日13日と、明日2月14日の二日間だけです^^;

10:00~16:00やったかな?


他にもイロイロあるので、時間のある人は行って見て下さい(^^)

面白いですよ♪

2010_02_13_529.jpg





2010_02_13_555.jpg
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ジャンル : 趣味・実用

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面白いですね

刃物市、楽しいでしょう。

僕も何回か行ったことありますが、最近は来訪者が多いらしくって駐車場に入れず断念した年がありました。

趣味でナイフを作っている知り合いが出展してることもありました。

いい道具を愛着もって手入れをすると本当に長いこと使えますね。

イワタクさん

九州の人にはあまり聞き覚えナイかもですね(^^)

大阪には堺と言う町があって…
昔は天下の台所と言われてて…商人や刃物で有名なんです(^^)

毎年催されてて、今年で23回って言ってました。
面白いですよ(^^)

水ヤスリとかで流水しながら磨くとペッカペカなりますよ( ̄ー ̄)

イザッチさん

ボクも昨夜はコケちゃいました(笑)
メバルじゃないんですが^^;

4月頃からシーズンに入るエギングポイントに2kgくらいのアオリが浮いてたり…
まさかの出来事でエギ持って来てなかったり(;´Д`)

イザッチさん、一度釣りご一緒させて下さいm(__)m

リンクありがとうございます(^^)
このブログにはリンク貼ってませんので…
宜しければHPの方にコチラもリンク貼らせて頂きます(^^)

宜しくお願いしますm(__)m

じょーさん

展示会にも鋼とか売ってたので加工しようと思いましたよ(^^)
仕事でガスバーナーとか鉄、ハンマーも使ってるので(笑)

でも鋼以外にも何か粉のような調合剤入れてたんで…
素人には無理かなって思いました^^;

ホームセンターにそんなの売ってるんですね!
また調べてMy包丁GETしてみます(〃艸〃)

ミナミの鬼さん

加工場があるんですか!凄いですね(〃▽〃)
仕事って・・・鍛冶屋さん?(笑)
刺身包丁欲しいので打って下さい(笑)

しかし神聖な場所って言うんですか^^;?
鞴清めたり大変なんですね…

益々のご繁栄お祈り申し上げます!(笑)

No title

刃物の祭典…
聞き慣れないですけどおもしろそうですね♪

しかも包丁もペッカペカになって。
ボクの包丁も磨いてもらいたいです(笑)

No title

なか先生へ
昨日メバル釣りに行ってコケちゃいました。
メバル釣り教えてくださいよ~
自信無くしてしまいました。
もともと自信はありませんが・・・・(´A`。)グスン

800円であれだけ綺麗になるんですね。
自分で研ぐと刃が波打っちゃって切れ味
悪いんですよ。
今度研いで貰うことにします。

すみません。
お願いなんですが、リンク貼らしていただいても
よろしいでしょうか?
お願いします。

面白そうですね

僕も専門学生だった時はノミやらカンナやら小刀やら砥ぎやってたのでメチャそういうイベント行きたいです★

大型のホームセンターやクラフトショップには自分で地金から形を形成して業者に焼き入れしてもらえる様な材料やら資料があったりします。

自分で釣った魚を自分で作った小出刃包丁とかで捌けたらきっともっとおいしく楽しくなりそうですよね(^_^)/

No title

うちの工場に古式鍛造の場所あります(笑)

ブロアーみたいな物が鞴(ふいご)って言います。
昔は松炭で火をおこしてましたが最近はコークス(石炭からガスを取ったカス)で代用してます。
旧暦の十一月八日には鞴祭りもあります。
うちでは鞴を清めて注連縄を張り、お米、お神酒(おみき)、お餅、みかん、鯖をお供えしてます。

鍛冶屋さんの風景は我が家にとっては日常の見慣れた風景です(笑)

ヤバイ・・・職業がバレル・・・・・(爆)
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