スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ブラックラーメン!

富山を代表するB級グルメと言えば…ブラックラーメン!

知らんかったけど(笑)

IMG_1708.jpg

名前の通り、スープが真っ黒で、塩っ辛いラーメン。

地元の愛好家達の間で、長く親しまれてきたらしいですが、多くの有名人が、その強烈で独特な風味を紹介すると…

御当地ラーメンブームに乗り多くの場所で紹介されるようになったらしいです^^;

そんな富山ブラックで有名な『大喜』さんの西町本店に行ってきました(^^)

IMG_1707.jpg

店内には…ボクシングチャンピオンだった畑山さん、さとう珠緒さん、葉加瀬太郎さん、柴田りえさん

大泉洋さん、ルー大柴さん、などなど…有名人のサインがイッパイありましたよ(^^)

閉店間際だったのですが、結構なお客さんが入ってました。


ラーメンはこのブラックラーメン1種類で、値段は量に応じて700円~1400円。

嫁さんとチビは小700円を頼み、オイラは中1000円やったかな?

しばらく待つとラーメン登場(〃▽〃)

IMG_1709.jpg

うわぁ…辛そう^^;

チャーシュー、メンマは想像を絶する濃厚な味らしい…

食べる時にかき混ぜると、初めて本来の良さが出てくると書いてたので、かき混ぜてみると…

IMG_1713.jpg

醤油がしみ込んでるみたい^^; 恐る恐る食べて見ると…

か、か、辛ひ・・・(>Д<) パンチ効き過ぎじゃない!?


市販されている醤油が数種類ブレンドされたダシをベースに、醤油辛いチャーシューとメンマ…

ブラックペッパーも振りかけてるんかな?


スープも残さずに飲み干してやる!!!って思ってたけど無理(ヾノ・∀・`)ムリムリ

のどは渇くわ辛いわで大変^^; この後も運転する予定やったからビールも飲まれへんし…

たしかにインパクトはあるけど、美味しいか?と聞かれると『しょっ辛いです』としか言えません^^;


大喜が開店したのは、戦後間もない1947年。

富山大空襲の後、復旧作業に当たって力仕事をする労働者向けに、塩分を十分に補給できる献立として考案されたとか…


昨年5月に東京で開催された『ラーメンショー』では…

御当地ラーメン売り上げNo1を記録したとか^^;


お店を訪問できない人の為に、サークルKサンクスが富山ブラックをアレンジしたカップ麺を発売してるみたいです^^;

見かけたら食べてみて下さい(笑)



しかし大喜さん…

IMG_1716.jpg

ドコにあるか分からんくて何回も通り過ぎたよ^^;

もう少し派手でもイイんじゃないでしょうか(笑)
関連記事

テーマ : ♪♪生活を楽しむ♪♪
ジャンル : 趣味・実用

tag : 富山 ブラックラーメン

コメントの投稿

非公開コメント

華さん

このラーメン、メッチャしょ辛かったですよ!^^;
だんだん、もうイイかな^^;って思うくらい…

しょっぱいの大好きやったら大丈夫かな(* ̄∇ ̄*)
富山なんで行く機会があれば是非(^^)

美味しい札幌ラーメンレポもして下さいね♪

No title

このラーメン食べてみたいw
雪国って、しょっぱいの好きみたいです(´・ノω・`)コッソリ
σ(・・*)アタシは札幌出身なんですが、しょっぱいの大好きで(爆)
けどね?やっぱラーメンは「札幌ラーメン」が1番ですね( ̄ー ̄)ニヤリッ
美味しいですからぁあああ(☆ー゚)・‥…━━━★ピキューン!

タコドンさん

メタボリック三種の神器を身にまとってですか(笑)
普通のラーメンに醤油たらふく入れてみて下さい(^^)
そんな感じです(笑)

アウトローキムさん

富山ブラック微妙ですね(笑)
たしかに忘れた頃に食べたくなるかも?

まだイイけど(^^;)

墨亞5瑠さん

暖簾と旗があったんですけど、それでも分かりませんでした(笑)
正面でも勝手口な雰囲気です(^^;)

16☆HIROさん

今回はコメント付きで(笑)
ありがとうございます(^^)

見た目通りしょうゆ辛いです(^^;)
忘れた頃に…また食べてみたく…なるかな?(笑)

りんたこさん

引っ越してないよ(笑)
ロッド持たずに富山行ってきました(^^;
ブラックラーメン売ってたんや(^^)
本場のヤツ食べてみて下さい…
ビミョーですから(笑)

んで釣れたんかな?
キムさんが気にしてるよ(笑)

サル子ちゃん

地獄ラーメン、キツかったね(^^;
でも食べてる人を見るのは楽しかった( ̄ー ̄)
もうビックリ地獄ラーメン無くなってるらしいよ(^^;

コンビニでブラックラーメン見つけたら食べてみてね(^^)
全国的に市販されるヤツは醤油辛さもマシと思うけど…
主人を実験台に(笑)

No title

サークルKサンクスですか~1回、試してみたいですね~
でも、まともに汗も流してない私がそんなに塩分取ったら(汗)
バランスよく糖分と脂肪も取らねば・・。

きたきた~。富山ブラック。微妙でしょ(笑)
たまに食いたくなるけど。

>りんたこさん
また富山?!好きやな~今週末がラストか?

No title

真っ黒ですね それにしても店構えが普通の家ですねw
そりゃ通り過ぎますよねwww

足跡でっ(笑っ)

マヂ ま・ま・ま・まっ黒ですやん 塩分大量そーやし
しかし 食べてはみたいですが 小で

そうそう富山ブラック…

って今度は富山に引っ越したんですか~なかさん( ̄▽ ̄)♪
僕らも富山のコンビニで「富山ブラック」ラーメン買って食べましたが、
茨城でも売ってました( ̄Д ̄;)
明日そっち行きますよ~♪入善~高岡あたりを散策です☆

No title

ブラックラーメン♪・・・あの地獄ラーメンを思いだしました(笑)
富山では有名なんですねぇ~、コンビニで見つけたら、イカ主人に与えてみます(*≧m≦*)ププッ
サル子は、先週末に、地元で人気と噂の魚貝系とんこつのつけ麺を食べて・・・ピーピーになったとこで・・・(笑)
My PHOTO

PHOTOHITOブログパーツ

プロフィール

なか

Author:なか

釣り、写真、
登山、キャンプ・・・

好きな時に好きな事を。


Supported by

ヤマリア

バリバス


以前のブログはコチラ
【F-style】


ブログ内の画像、文章を無断で転載・使用する事はご遠慮下さい。

リンクはフリーです。

カテゴリ
花 (4)
Twitter
TweetsWind
Real Tide
カレンダー
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
ご訪問者の足跡♪
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。